昨日７月２４日は全国ウナギの日やったんですね
あまりにお客さんも世間もウナギ、ウナギと言うものです
から晩御飯はウナギかな～なんて勝手に期待してました（笑）
ところが・・・聞くと全く違うおかずでした
奥さんが土用の日を忘れてたみたいです
当然両者ガックリなりますよね
まぁウナギは高級なんで贅沢は言ったらあきません
そしたら夕方頃にお客さんから１本の電話が～
お客さん奥様 「ウナギ１本分けたげるわ」
ボク 「えっ
いいんですか
」
お客さん奥様 「焼いて持って行こか～
」
当然お言葉に甘えて「はい」と答えてしまいました（笑）
以前からお客さんと琵琶湖の天然ウナギについて熱く
語ってたんですよね
そして数時間後・・・
奥様から手渡された幻の琵琶湖産天然鰻
第一印象はデカイし美味しそう
しかもいただきました
お味はと言いますと普段食べてるウナギより身に弾力が
ありつつ油も乗ってて野性味あふれる濃い味でした
表現が難しいですが鶏肉と地鶏の差
香りと食感はちがうけどどちらもすごく美味しいですし好みが
別れるでしょうね
すごく美味しくてクセになる味なのは確かです
またいつか絶対に食べたいですね
masaakiサン本当にありがとうございました
おかげさまで土用の日に家族で無事ウナギが食べれました
覚えていてくれたのが本当にウレシかったです
最高の贅沢をしたので今月もがんばりますよ～
今月はいつもお世話になってるお客さんにメロンいただいたり
お菓子いただいたり・・・
ボクは幸せ者です
その晩
調子に乗って
爽最高
２つも食べてしまいました（笑）
